49th Parallel | Old School Grain Espresso 5lbs
A le goût de: Caramel + Chocolat noir + Noix
Old School Espresso est l'espresso le plus traditionnel du 49e, avec une touche du Nord-Ouest Pacifique ! La torréfaction mi-foncée met en valeur la douceur et le corps du café. Old School est idéal pour ceux qui préfèrent une acidité faible et un corps plein, avec des arômes de chocolat noir et des saveurs de cacao, de caramel et de mélasse.
Nom : Honduras Proyecto Cabañas
Producteur : Divers petits producteurs
Pays : Honduras
Région : Marcala, La Paz Élévation : 1800 ma.s.l.
Variété : Caturra, Catuai
Procédé : Lavé
Niveau de torréfaction : espresso moyen-foncé
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